giovedì 8 novembre 2012

Cenetta autunnale

Fagottino di pollo e patate in pasta brisée, Buoni!
Facile, facile e veloce, veloce: far saltare in padella il pollo, le patate e la cipolla il tutto tagliato a cubetti. A fine cottura aggiungere le proprie spezie preferite. Stendere la pasta brisée, posizionare i cubetti di pollo e patate e chiudere piegando i bordi. Posizionare i fagottini su di una teglia con carta forno e spennelare la pasta brisée con del tuorlo d'uovo sbattuto con un goccio d'acqua e sale. Infornare a 180° per 25 minuti.


Ora stiamo testando le meringhe! Sono in forno, speriamo bene! ;-)

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